2023年《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布,《意见》要求:“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平,培育发展预制菜产业。”这是预制菜首次被写入中央一号文件,明确了预制菜产业未来的发展方向。预制菜作为
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