夜场厨房承包合同范本(必备35篇)

合同范本 时间:2024-07-08 收藏 WORD下载

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夜场厨房承包合同范本 第1篇

重庆城投公租房建设有限公司:

本人XXX,目前在重庆自20xx年起经营两家餐厅,共计面积约XXX平米。为扩大经营先向贵司申请租赁城南家园四组团商铺。

公司简介

XX火锅餐厅是一家服务质量高、经营菜品丰富,消费合理的个性化多功能的绿色餐厅。餐厅抱着以“顾客为先,质量为本”的服务理念,力志于打造菜品丰富、服务周到、装饰温馨、消费合理的绿色现代型餐厅。

“不仅是利润,更是服务和问话。”作为餐饮业的人而言,希望自己的餐厅成为优质和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而总体上促进绿色餐饮的形成和发展。城南味典小厨火锅餐厅立足长远,持续地引进与经营相配套的先进管理方案,并致力于经营实践。在实践中不断调整、 完善,建立起适合于自身特点的管理、服务体系,逐步形成具有个性化特色的现代型餐厅,为进一步发展奠定了坚实的`基础。

一. 项目概述

“城南家园”位于茶园新区通江大道左侧。项目投资方重庆城投集团透露,该项目总用地面积约850亩,总建筑面积约200多万平方米,绿地率为35%,共计94栋建筑,其中居住房屋87栋,住宅面积万平方米,住宅33267套,能容纳万人居住,是重庆目前

开建规模最大的公租房项目。整个工程计划20xx年完工。

城南家园是重庆市公租房建设的代表项目之一,该项目位于南坪茶园新区,建筑总体量约200万平方米,其中商业建筑面积约18万平方米。

“城南家园”公租房户型以中小户型为主,户型建筑面积在30~75平方米,其中单间配套和一室一厅占比超过七成。具体为单间配套占、一室一厅占、二室一厅占、三室一厅占3%。“城南家园”配套有小学、幼儿园、社区管理、商业及医疗文化用房,停车位约6400个。北侧规划了一个公园、一个小学,东侧布置了一个较大的公园、一个小学加一个中学。该地未来交通会更加方便和快捷。

城南家园是整个茶园新区的市民居住中心和商业中心,交通便利,具有很大的事业空间。

二. 商铺租金报价测算及营业额预估

1、 装修费用预估:1000元x300平米约30万,设备设施投入约10万,其他及约5万,合计约45万。

2、 人员工资预估:店长1名,服务员10名,收银员1名,厨师5名,其他2人,共计约20人左右。人员每月开支预计约3-4万元。

3、 杂费支出:水电、物管、卫生、消耗、菜品等预计3万元左右。每月正常经营成本约10万元,则平均每日成本3000-4000元。

4、 营业额预估:

A:第一年市场培育期,日均营业额约20xx-3000元

B:第二至三年市场稳定期,日均营业额3000-4000元

C:第四至五年市场成长期,日均营业额4000-5000元

三. 消费目标分析

(一)、客群分析:

1、 公租房居民、产业园区工人;随着公租房申请条件的放宽,越来越多的人群得以申请入住,消费能力得以更好提升。

2、 未来周边常驻人群,公租房周边开发速度明显加快,未来周边入住人口数量大幅增加,提高消费能力。

3、 周边政府部门级工业园区人群,政务及商务宴请带动消费能力及水平,较好的利润增长点。

(二)商铺经营思路

1、开业促销

开业期间,对所有经营产品实行打折优惠,以便聚集人气,吸引消费者。开业搞促销活动,消费价格主要以中低档为主的消费价格,

1、 开业消费满50元即可办理会员卡。享受酒水打折

2、 会员将享受积分返礼

3、 会员可参加节假日活动,特困人群关爱活动。

2、 广告宣传

在开业和开业后的一段时间,招兼职人员到人流量大的区域发宣传资料,以扩大知名度。

四.产品结构

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